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7 A TABLE

06 novembre 2017

BÛCHE MOUSSE NOUGAT

Et oui je teste pour vous avant de vous les proposer ! Un petit aperçu avant que je ne mette au propre mes notes...

16 octobre 2017

BOULES DE NOEL POIRE CARAMEL EN 3D

Et oui ça y est je l'ai testé pour vous ce nouveau moule sphères 3D ! Facile d'utilisation, démoulage impécable ; les sphères sont d'une bonne contenance puisque 11 cl cela fait un bon dessert gourmand... Donnez de la perspective à vos desserts comme le font les grands chefs et bluffez vos invités !    Matériel utilisé : Moule Sphères 3D : 15 formes référence FX 2199  Moule petits fours FP 2416 Alors je vous invite à découvrir ce que j'ai imaginé comme recette pour ce moule ; test validé par mes testeurs à la... [Lire la suite]
16 octobre 2017

CATALOGUE POUR DES FETES PLUS QUE PARFAITES

Pour préparer vos fêtes de fin d'année, découvrez le retour de quelques uns des moules fétiches qui fera le bonheur de tous et toutes qui les re-demandent !  Catalogue valable du 14 octobre au 31/12/2017 ; je vous invite à le découvrir en cliquant ICI  Vous habitez SETE ou ENVIRONS du 34 (Hérault), réunissez quelques amies, et créons ensemble l'atelier qui vous ressemble, on organise l'atelier en fonction du temps que vous voulez y consacrer, vous découvrirez des recettes simples, rapides et originales ; et en plus vous... [Lire la suite]
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20 août 2017

NOUVEAU CATALOGUE GUY DEMARLE 2017-2018

Nouveau catalogue Guy Demarle valable du 1er septembre 2017 au 31/08/2018 ;  il est magnifique ! Que de belles choses. Retrouvez le en cliquant ICI  Sortez la farine, les ingrédients, et j'arrive avec les nouveautés, ustensiles, et mes supers assistants : i.cook'in et Be Save !  Vous habitez Sète et ses environs (34), ouvrez moi votre cuisine, invitez vos ami(es) et on va s'éclater ! La cuisine que du bonheur...  
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18 août 2017

INFO

Plus que quelques jours de patience avant la sortie du nouveau catalogue (01/09) ! Une chose est sûre vous ne serez pas déçu(es) ! Pour le moment, je teste de nouvelles recettes que je vous ferai découvrir en atelier très bientôt ; avec mes compagnons indispensables dans la cuisine : le i.cook'in et le Be Save ! Profitez encore des quelques jours de vacances avant le rush de la rentrée. A très bientôt.     et toujours mes indispensables : Be Save et i.cook'in bien sûr !  
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26 juillet 2017

TORTILLA

Des pommes de terre, des oignons, un poivron, des oeufs qui trainent, alors on y va pour une bonne tortilla moelleuse à souhait. Le tout, bien entendu dans le moule tablette, un incontournable à avoir dans sa cuisine !!  Pour ceux qui ne l'ont pas encore, vous n'imaginez même pas tout ce que vous pouvez y faire dedans ! du salé, du sucré, de l'apéro au plat... Ce ne sont pas les recettes qui manquent pour ce moule..  Une recette que fait souvent mon amie Jackie et qui fait le bonheur de tous à chaque fois ! ... [Lire la suite]
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07 juillet 2017

Poissons, légumes, riz et sa sauce safranée

Des invités, avec le robot i.cook'in rien de plus facile, en 30 mn votre plat est prêt ! et en plus très bon il va de soi... Voici la recette que j'ai publiée sur le club de Guy Demarle. https://club.guydemarle.com/recette-cookin/poissons-legumes-et-riz-sauce-safranee Essayez la vous ne serez pas déçus ! 
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07 juillet 2017

Risotto chorizo courgettes champignons

Un bon petit risotto en plat complet ou en accompagnement de votre barbecue ! Avec le robot i.cook'in, un jeu d'enfant... et en 20 minutes votre risotto bien crémeux est prêt. Je vous mets le lien de ma recette que j'ai publiée sur le club Guy Demarle.  https://club.guydemarle.com/recette-cookin/risotto-chorizo-courgettes-et-champignons Essayer là, c'est à tomber !  Bonne dégustation.  
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06 juin 2017

MOELLEUX AUX ABRICOTS (moule à parts)

De bons abricots sur les étals, alors on en profite pour réaliser un bon moelleux. Avec un peu de romarin frais ce n'est que du bonheur pour les papilles. Je l'avais déjà réalisé dans le moule tablette ICI  ; j'ai réadapté les quantités pour le moule à parts. Je trouve le rendu très sympa également dans ce moule.   INGREDIENTS : - pour le caramel : 200 g de sucre 1 cuillère à café de jus de citron  3 à 4 brins de romarin frais (facultatif mais se marie très bien avec l'abricot) ... [Lire la suite]
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06 juin 2017

FROMAGE DE CHEVRE AUX POIVRONS ET PESTO

Il y a un moment que je n'avais pas à nouveau réalisé cette petite entrée bien sympathique et fraîche. En plus, de beaux poivrons sur les étals, alors vite on se dépêche de la refaire pour ses invités ! Vous pouvez réaliser cette recette dans n'importe quel moule (mini-cakes, fleurs, bûchettes, rosaces, palets, mini-muffins, coeurs.... il vous suffira d'ajuster légèrement les quantités en fonction du moule que vous prendrez, cependant si vous en avez un peu de trop rien est perdu ça se conserve très bien (et si vous avez le Be Save... [Lire la suite]
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