7 A TABLE

1 février 2018

Numbers Cakes

Et oui 3/4 de siècle pour belle maman, je me devais de faire LE gâteau à la hauteur ! D'autant plus qu'elle fait partie de mes testeurs tout au long de l'année, sans compter également ma belle soeur qui a fait 500 km pour l'occasion, donc il ne fallait...

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Tags: Chocolat, ganache chocolat blanc, Fruits, dacquoise, crème diplomate, Meringue, numbers cakes, sponge cake

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28 janvier 2018

COEUR CAKE

Et oui c'est LA tendance 2018, les gâteaux, tartes chiffres, lettres, formes variées fleurissent sur la blogosphère et j'avoue que le résultat est bien sympathique aussi bien visuellement que gustativement ! Bluffant... Et l'avantage c'est que vous pouvez...

Posté par MC34 à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coeur cake, letter cake, number cake

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30 décembre 2017

Bûche Mogador : Chocolat/passion

J-1 avant le dernier jour de l'année 2017 ; l'occasion de vous présenter la bûche qui sera sur ma table, pour le plus grand bonheur de mes invités (du moins, je l'espère !). Elle avait fait l'unanimité à Noël ; elle est pleine de fraîcheur, légère et...

Posté par MC34 à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit sablé, crémeux passion, bûche, glaçage miroir, biscuit Sacher chocolat, mousse chocolat légère, sablé tassé

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12 décembre 2017

BOULES 3D

Boules 3D réalisées avec le moule Sphères 3D Flexipat réf FX 2199 (catalogue Guy Demarle). Recette suivra d'ici quelques jours... Elles sont composées d'une mousse à la banane et d'un coeur coulant au caramel et beurre salé (une recette élaborée par Guy...

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Tags: mousse, crumble, caramel beurre salé, Banane, sphères 3D

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12 décembre 2017

I.COOK'IN mon robot

Découvrons ensemble l'indispensable dans votre cuisine " Mon assistant de tous les jours ; avec lui finies les pannes d'inspiration ! Simplifiez vous la vie, entrez dans l'ère de la cuisine connectée ! Connectez vous à votre réseau wifi et accèdez à toutes...

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Tags: i.cook'in

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26 novembre 2017

APERO

Quelques idées apéros à découvrir dans les moules mini-lingots (asperges) ; dans les tourbillons pour un plus bel effet, au foie gras, ou au saumon ; et dans les annapurna des petits crémeux au saumon et bien d'autres encore !

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Tags: SAUMON, asperges, foie gras, annapurna, mini-lingots, tourbillons

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26 novembre 2017

BÛCHE

Une bûche rapide à réaliser en moins d'une heure chrono, pleine de fraîcheur et du plus bel effet pour vos fêtes de noël. On la découvre ensemble, accordez moi une heure de votre temps dans votre cuisine... Et en plus il est encore temps de profiter de...

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Tags: bûche, noël, moule bûche flexipan, i.cook'in

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6 novembre 2017

BÛCHE MOUSSE NOUGAT

Et oui je teste pour vous avant de vous les proposer ! Un petit aperçu avant que je ne mette au propre mes notes...

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Tags: framboises, bûche, nougat, noël, biscuit pistache, moule bûche flexipan, toile décor matelassée

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16 octobre 2017

BOULES DE NOEL POIRE CARAMEL EN 3D

Et oui ça y est je l'ai testé pour vous ce nouveau moule sphères 3D ! Facile d'utilisation, démoulage impécable ; les sphères sont d'une bonne contenance puisque 11 cl cela fait un bon dessert gourmand... Donnez de la perspective à vos desserts comme...

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Tags: poires, noël, crème Chiboust, festif, caramel beurre salé, Boules, 3D, insert

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16 octobre 2017

CATALOGUE POUR DES FETES PLUS QUE PARFAITES

Pour préparer vos fêtes de fin d'année, découvrez le retour de quelques uns des moules fétiches qui fera le bonheur de tous et toutes qui les re-demandent ! Catalogue valable du 14 octobre au 31/12/2017 ; je vous invite à le découvrir en cliquant ICI...

Posté par MC34 à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Catalogue Guy Demarle Fêtes fin d'année 2017

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