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12 mai 2016

CAKE BANANE CHOCOLAT

Une recette de ma copine Jackie, à l'origine aux poires, que j'ai déclinée en bananes chocolat ! Très facile à réaliser en deux temps-deux mouvements, avec ou sans robot ; allez on y va ! J'ai utilisé ici mon moule à cake Flexipan (réf FM 349). INGREDIENTS : 100 g de beurre mou 90 g de sucre (cassonade pour ma part, pour donner un petit goût caramélisé) 2 oeufs 220 g de farine 1 sachet de levure chimique environ 100 g de pépites de chocolat 2  bananes (ou poires découpées en morceaux assez gros) 1/2 bouchon de... [Lire la suite]
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13 avril 2013

PLIES COCO BANANES

Pour faire ces délicieux pliés coco bananes (ou autres fruits, ananas, pommes etc....) il faut faire une pâte levée dite "feuilletée" (cliquer ici pour la recette de base) Préparer une crème au coco : Ingrédients : 80 g de beurre 80 g de sucre semoule 80 g de poudre de coco 80 g d'oeufs entiers Déroulé : Dans le bol d'un robot, bien crémer le beurre et le sucre. Ajouter la poudre de coco, et les oeufs battus au fur et à mesure. Bien mixer en augmentant la vitesse pour avoir un peu de volume. Mettre dans un récipient et... [Lire la suite]
Posté par MC34 à 18:09 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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