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14 juillet 2015

MUFFINS AUX MYRTILLES

Une petite récolte de myrtilles en Lozère ce week-end alors vite on se fait quelques muffins pour les goûter ! Il n'y en avait pas assez pour faire une bonne tarte aux myrtilles, mais ce n'est que partie remise on attendra encore 2 ou 3 semaines, le temps de les laisser grossir un peu.... Hum qu'ils étaient bons, moelleux à souhait ; les mêmes mais aux cerises ça déchire aussi.. Recette issue du site cuisine journal des femmes que j'ai quelque peu modifiée. Ci-dessous : muffins aux myrtilles   Ci-dessus : muffins à... [Lire la suite]
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03 juillet 2015

TARTE AUX FRAMBOISES SANS CUISSON

Un petit dessert qui se déguste bien frais, ça tombe bien avec cette chaleur !! J'adore ce moule 3 anneaux. Je m'en sers régulièrement pour faire des inserts d'entremet. C'est une recette issue du livre "cook'in pour tous" de Guy Demarle.    Empreintes utilisées : Vous pouvez les réaliser dans n'importe quelle empreinte. Il suffit simplement d'adapter les quantités. =>Toile silpat SP 4035, Cercle Inox diamètre 22 cm, et moule 3 anneaux FM 402 (Photo 1) => fond de pâtes et mini Saint Honoré (Photo 2) ... [Lire la suite]
Posté par MC34 à 09:24 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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13 juin 2014

LA FORÊT-NOIRE

Et oui, avec la chaleur qu'il fait, ce n'est pas trop le dessert qu'il faut mais c'est le dessert préféré de mon petit fils Nohlan alors en bonne mamie que je suis, on l'a fait tous les 2. Un vrai régal pour le bonheur des petits mais aussi des plus grands !! Un gâteau qu'il a voulu réaliser pour les 1 an de son petit frère. Trop mignon....   Mousse, biscuit, sirop, cerises : un dessert plein de saveur en bouche. Je me suis inspirée de la recette de la Maison Stohrer à base de biscuits à la cuillère au chocolat, de crème... [Lire la suite]
03 juin 2013

CHARLOTTE AUX CERISES

Et voilà comme on dit, la cerise sur le gâteau ! La recette est identique à la charlotte aux fraises, il suffit de remplacer les fraises par des cerises ! recette ICI    
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