Une recette innovée avec ce que j'avais dans les placards : du lait concentré sucré, du lait de coco, un reste de sachet de coco râpé et des copeaux de coco et c'est parti pour un essai qui s'est avéré être un régal !! Donc je le partage avec vous, j'espère...

Matériel utilisé : grande plaque Flexipan de 12 : empreintes briochettes, ou 1/2 sphères , ou moule à cake ou moule marguerite Ingrédients : 80 g de sucre en poudre 100 g de lait de coco (10 cl) 100 g lait concentré sucré (10 cl) 100 g crème fraîche (10...