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22 mars 2013

CREME DE WHISKY

Ingrédients 200 gr de crème fraiche 200 gr de lait concentré non sucré 20 gr de chocolat au lait 20 gr de chocolat noir amer 180 gr de sucre 1 œuf 200 gr de whisky   Préparation Poser un récipient sur le couvercle du COOKIN et peser 200 gr de whisky, réserver, poser un autre récipient et peser 200 gr de crème fraiche, réserver. Placer le chocolat, le sucre, l’œuf et le lait concentré non sucré dans le bol, mixer 10 secondes/vitesse 10 et programmer 3 minutes/90°/vitesse 2 . Ouvrir le bol et mettre le whisky... [Lire la suite]
Posté par MC34 à 10:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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