30 septembre 2013
DUNES A L'ORANGE
J'adore cette nouvelle empreinte, ni trop grosse ni trop petite, pour du salé, du sucré ! bref on peut y adapter toutes sortes de recettes. A essayer au plus vite.
Recette très rapide : 15 mn maxi et du plus belle effet
Ingrédients :
- 160 g de beurre doux coupés en petits morceaux
- 160 g de sucre
- 250 g de farine
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure ou 10 g de bicarbonate de soude (1 c à c)
- 1/2 jus de citron ou orange
- zestes d'orange ou citron
- QS confiture amère d'oranges
et j'ai rajouté une pincée de cristaux d'huiles essentielles d'agrumes (facultatif)
Déroulé :
- Préchauffez votre four à 180° (th6)
- Déposez vos empreintes sur la plaque perforée
- Mettre tous les ingrédients dans le bol du cook'in et mélanger 30 secondes à la vitesse 5-6
- Mettre la pâte dans une poche à douille munie d'une grosse douille unie ou si vous n'en avez pas, une petite cuillère fera l'affaire.
- Déposer un peu de pâte dans le fond des empreintes, mettre un peu de confiture au centre et recouvrir légèrement de pâte
- Enfourner à 180° C pour environ 14 à 15 mn selon les fours
A la sortie du four, laisser légèrement tièdir et avec un pinceau badigeonner le dessus de confiture d'oranges ou nappage.
Décorer le dessus avec un peu de chocolat fondu.
Publicité
Commentaires
M
M
S
