750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Recherche
+ Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration
Partager
7 A TABLE
Publicité
creme mousseline
10 mai 2016

TARTE FOLLE

TARTE FOLLE
Avec la saison des fruits, c'est le moment d'en profiter. Laissez libre cours à votre imagination pour la décoration de ces tartes ou tartelettes. Et d'autre part, vous pouvez les réaliser dans différentes empreintes ou moules ; entre autres le flexipan...
Posté par MC34 à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâte sablée,  crème mousseline,  fruits de saison,  empreinte travées,  empreintes silform allongées

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
Publicité
27 mai 2014

FRAISIER

FRAISIER
C'est la saison des fraises, alors pourquoi pas un bon fraisier ! J'ai choisi de le réaliser avec une crème mousseline. Pour un cadre inox de : 23,6 cm X 16,2 cm X 4,5 cm de haut INGREDIENTS : - pour la génoise : 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine...
Posté par MC34 à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coulis,  fraises,  meringue italienne,  crème mousseline,  génoise

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
Contacter le propriétaire du blog
Publicité
7 A TABLE
Newsletter
240 abonnés
Recherche
Publicité
Catégories
Albums Photos
Archives
Visiteurs
Depuis la création 425 461
Pages
Publicité