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sable breton
24 juin 2013

SOUS LE SOLEIL....

SOUS LE SOLEIL....
C'est une recette Demarle que je réalise souvent en variant les parfums ; dessert plein de fraicheur ! A réaliser la veille ou avant (se conserve très bien au congélateur). Vous n'aurez plus que le sablé breton à faire le jour même pour un meilleur croustillant....
Posté par MC34 à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sablé breton,  purée de fruits,  bavaroise,  cosy,  crémeux passion

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6 avril 2013

TARTE SABLEE BRETON et CREMEUX A LA MANGUE ET FRUITS EXOTIQUES

TARTE SABLEE BRETON et CREMEUX A LA MANGUE ET FRUITS EXOTIQUES
Encore une recette proposée par le Chef Florent Cantaut de l'école de pâtisserie internationale Gastronomicom (Cap d'Agde). Et comme d'habitude, je prends beaucoup de plaisir à écouter tous ses précieux conseils , découvrir de nouvelles présentations,...
Posté par MC34 à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ananas,  kiwi,  mangue,  noix de coco,  sablé breton

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