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5 avril 2013

GATEAU SANS FARINE

Ingrédients : - 100 g de beurre - 130 g de sucre en poudre - 50 g de lait - 3 œufs - 200 g de poudre d'amandes et/ou noisettes - 1/2 sachet de levure Déroulé : Placez vos empreintes sur la plaque perforée Préchauffez le four à 180° (Th 6) Faire chauffer...

Posté par MC34 à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, noisettes

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6 octobre 2014

PETITS FONDANT MARRON CHOCOLAT

Pour les gourmands, un excellent mariage de crème de marrons et chocolat ! et pour encore plus de gourmandise un nappage chocolaté sur le dessus !!! Ingrédients : pour une grande plaque de mini saint-honoré et une plaque de mini-muffins (20) 100 g de...

Posté par MC34 à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, crème de marrons

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27 juin 2013

PATE FEUILLETEE RAPIDE ESCARGOT

Ingrédients : pour 600 g de pâte 250 g de beurre 250 g de farine 5 g de sel 120 g d'eau froide 1 cc de vinaigre blanc (facultatif) Déroulé au cook'in : Coupez le beurre en cubes et placez-le au congélateur (au moins 1 h mais la veille c'est mieux) Mettez...

Posté par MC34 à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pliage escargot, pâte feuilletée express

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13 décembre 2018

CUBES' CAKES APERO

Les cubes : une plaque que j'adore pour réaliser mes petites bouchées apéritives ; et en plus vous en faites 48 d'un coup ! aussi bien en salé qu'en sucré et tout cela en variant les garnitures, que du bonheur... Des petites recettes vite fait et surtout...

Posté par MC34 à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cubes apéro

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24 avril 2017

BLINIS SUCRES

Voici la plaque à blinis (réf MA49 du catalogue Guy Demarle) qui fait "malheur" en ce moment, elle a même été en rupture victime de son succès ; rassurez vous elle est de nouveau disponible. Vous pouvez les décliner en salé ou en sucré ! Elle permet de...

Posté par MC34 à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blinis

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3 octobre 2013

ENTREMET MOUSSEUX CHOCOLAT BLANC

Après avoir testé la recette vidéo de la tourte veau-carotte à l'orange du Chef cuisinier Ulric de chez Guy Demarle, en dessert nous avons essayé l'entremet mousseux chocolat blanc du chef pâtissier Laurent de chez Guy Demarle et comme d'habitude on en...

Posté par MC34 à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, Cara Crakine

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28 septembre 2020

GRILL ALL CLAD MULTIFONCTIONS

Toujours aussi apprécié ce grill All Clad multifonctions un filet mignon, des oignons, des tomates, légumes si vous souhaitez : on place le tout dans le plat de cuisson de votre grill (très pratique vous vous en servez comme four, plat de cuisson...),...

Posté par MC34 à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: All-Clad Grill, Grill All-Clad multifonctions

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11 juillet 2016

CAPRES AU VINAIGRE

Au cours d'une randonnée avec les Saint-Clairiens (circuit du Dolmen et du fossé des yeux - Le Pouget) nous sommes tombés sur des câpriers sauvages, une petite cueillette s'est imposée ! La câpre est le bouton floral du Câprier commun. Privilégiez les...

Posté par MC34 à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: câpres, vinaigre d'alcool

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13 avril 2013

PLIES COCO BANANES

Pour faire ces délicieux pliés coco bananes (ou autres fruits, ananas, pommes etc....) il faut faire une pâte levée dite "feuilletée" (cliquer ici pour la recette de base) Préparer une crème au coco : Ingrédients : 80 g de beurre 80 g de sucre semoule...

Posté par MC34 à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, bananes

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8 avril 2013

GATEAU A LA POIRE ET ORANGE

Moule utilisé : Flexipan marguerite ou moule tablette Ingrédients : 3 poires (ou boîte) 100 g de farine + 2 cc levure 2 œufs 100 g de sucre Jus d’1/2 orange Le zeste d’1 orange 100 g de beurre fondu quelques pépites de chocolat (facultatif) Déroulé :...

Posté par MC34 à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, poires

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16 janvier 2017

GAUFRES SALEES

8 gaufres d'un coup en 12 mn : salées, sucrées, croustillantes à souhait, et surtout pas attente derrière le gaufrier. Et oui c'est possible, avec notre moule gaufres Flexipat de chez Demarle (réf FX 2300), d'une contenance de 11 cl (longueur de 13 cm...

Posté par MC34 à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gaufres

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9 mars 2018

MOULE TRIANGLES

C'est le must actuellement, il fait un tabac, tout le monde se l'arrache... Vous n'avez que jusqu'au 30 avril 2018 pour vous le procurez ! Vous le trouvez en photo partout, sur les réseaux sociaux ! Que fait-on avec ? Et bien tout... Adaptez toutes vos...

Posté par MC34 à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Moule triangles, tartes

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26 avril 2013

CHARLOTTE AU SAUMON FRAIS ET FUME

Une entrée rafinée très estivale, légère et rafraîchissante. Ingrédients : pour 5 personnes (1 anneau par personne) 3 à 4 pavés de saumon 5 tranches de pain de mie 25 cl de crème liquide 5 tranches de saumon fumé 1 échalote ciboulette fraîche persil frais...

Posté par MC34 à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: SAUMON, saumon fumé

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6 novembre 2020

GRILL ALL CLAD

Vous êtes de plus en plus nombreux conquis par cette petite merveille de Grill ! Je suis très heureuse de vous le présenter en ateliers culinaires et surtout d'avoir de très bons retours quand à son utilisation au quotidien. Merci à vous tous. Un produit...

Posté par MC34 à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Grill All-Clad multifonctions

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3 novembre 2020

GRILL ALL CLAD MULTIFONCTIONS

Vous souhaitez l’avoir ou faire plaisir à vos proches, ne tarder pas pour le commander ! Contactez moi et je vous fais une démonstration en visio privée (invitez vos amis à nous rejoindre à cette visio et vous gagnerez également des cadeaux en tant qu’hôtesse)...

Posté par MC34 à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Grill All-Clad multifonctions

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3 janvier 2017

CROQUANTS AUX AMANDES

Humm des bons petits croquants aux amandes, depuis le temps que je voulais en faire ! et bien c'est chose faite. Mamie Monique venait d'en faire pour les fêtes de Noël, pour la première fois ; elle m'a donné sa recette qui lui venait d'une amie. Et je...

Posté par MC34 à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes entières

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22 juin 2020

Grill All-Clad

Bonne nouvelle ! Ma passion de la cuisine m'a permis de découvrir et par la même occasion vous faire partager ma nouvelle activité de conseillère VDI avec la présentation du Grill All-Clad multifonctions Autosense ! Activité complémentaire avec celle...

Posté par MC34 à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: All-Clad Grill

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13 décembre 2018

RUBIK'S CUBE SALE

Humm pour l'apéro c'est excellent, frais et tout le monde en redemande ! Des petits cubes, servis avec des petits toasts de pain. Merci à mon papa qui a réalisé les supports pour mes rubik's qui font sensations auprès de mes invités (que des Waouhhhhh...

Posté par MC34 à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cubes rubik's fromage pesto

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12 décembre 2017

I.COOK'IN mon robot

Découvrons ensemble l'indispensable dans votre cuisine " Mon assistant de tous les jours ; avec lui finies les pannes d'inspiration ! Simplifiez vous la vie, entrez dans l'ère de la cuisine connectée ! Connectez vous à votre réseau wifi et accèdez à toutes...

Posté par MC34 à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: i.cook'in

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16 octobre 2017

CATALOGUE POUR DES FETES PLUS QUE PARFAITES

Pour préparer vos fêtes de fin d'année, découvrez le retour de quelques uns des moules fétiches qui fera le bonheur de tous et toutes qui les re-demandent ! Catalogue valable du 14 octobre au 31/12/2017 ; je vous invite à le découvrir en cliquant ICI...

Posté par MC34 à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Catalogue Guy Demarle Fêtes fin d'année 2017

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20 août 2017

NOUVEAU CATALOGUE GUY DEMARLE 2017-2018

Nouveau catalogue Guy Demarle valable du 1er septembre 2017 au 31/08/2018 ; il est magnifique ! Que de belles choses. Retrouvez le en cliquant ICI Sortez la farine, les ingrédients, et j'arrive avec les nouveautés, ustensiles, et mes supers assistants...

Posté par MC34 à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: catalogue Guy Demarle

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31 décembre 2016

MEILLEURS VOEUX 2017

Je vous souhaite une bonne et heureuse année 2017, que cette nouvelle année soit pour vous sensationnelle, encore plus sensationnelle que la précédente et presque aussi sensationnelle que celle qui suivra derrière !! Encore merci à vous de me suivre,...

Posté par MC34 à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: voeux 2017

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22 novembre 2014

GATEAU DE CITROUILLE

Un petit retour en arrière avec le fameux gâteau à la citrouille que ma maman nous faisait, un vrai régal. Merci à tonton de m'avoir donné des citrouilles de son jardin ! Dessert léger, onctueux, crémeux... se laisse manger très très facilement... Ingrédients...

Posté par MC34 à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citrouille

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18 septembre 2014

A DECOUVRIR EN ATELIER

Je teste les nouvelles empreintes pour vous les faire découvrir en atelier ! Pourquoi pas vous ? A bientôt. Venez les découvrir en atelier. Ci-dessous : le KIT CHARLOTTES avec le DECOUPOIR (réf Kit 2079) Les empreintes BORSALINO (réf FP 2554) Les empreintes...

Posté par MC34 à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Empreintes

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11 septembre 2014

CANNELES

Et oui tout le monde l'attendait cette plaque à cannelés. C'est chose faite, vous pourrez la retrouver dans le nouveau catalogue Guy Demarle, sous la référence FX2105. Donc sitôt reçue la plaque, je l'ai testée et retestée pour le plus grand bonheur de...

Posté par MC34 à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cannelés

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