Ingrédients : 4 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine 1 c à c de levure QS confiture Déroulé au cook'in : Mettre le fouet sur les lames du robot. Verser les oeufs et le sucre. Régler le minuteur sur 5 mn, la température sur 40°C et la vitesse sur 5. Retirer...

MERINGUE SUISSE AU COOK'IN (10 mn) Ingrédients : (la quantité de sucre est le double du poids des blancs d'oeufs) 3 blancs d'oeufs (100 g) 200 g de sucre semoule Déroulé : (on ne met pas le gobelet sur le couvercle) Placer le fouet sur les lames. Verser...

CREME AU CITRON : (réalisée au robot cook'in en 9 mn) Ingrédients : 4 feuilles de gélatine (8 g) 4 oeufs 180 g de sucre 140 g de beurre 2 citrons jaunes non traités (90 g) Déroulé : Réhydrater la gélatine 10 mn dans de l'eau froide. Placer les oeufs et...