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17 février 2014

PAINS MAGIQUES SANS PETRISSAGE

Après le gâteau magique, la pizza liquide, voici les baguettes de pain magiques, elles se font en un tour de mains ! Cela fait un moment que la recette tourne sur la toile, aussi j'ai décidé de me lancer et je dois bien avouer que le résultat est bluffant, magique !. La mie est légère, le pain est croustillant à souhait. Recette adoptée par toute la famille !!  Pas besoin de pétrissage ; vous avez simplement besoin d'un cul de poule ou saladier, d'une cuillère pour remuer, d'un torchon pour recouvrir (ou une silpat pour... [Lire la suite]
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22 septembre 2013

PAINS

De bons pains avec ma nouvelle empreinte 4 pains rectangulaires Silform SF2288.    Une pâte à pain rapide et facile et en plus très bonne !! que demander de mieux... et avec les sachets de levure pour pâtes à pains Gourmandises c'est le top ! Levée de la pâte en un tour de main. Temps de préparation 5 mn au cook'in Temps de cuisson : environ 15 mn selon les fours Temps de repos : 50 mn Ingrédients pour 4 pains rectangulaires : 310 g d'eau 1 sachet de levure pour pâte à pains Gourmandises 500 g de farine T55 ... [Lire la suite]
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17 avril 2013

PAINS A LA TOMATE

  Ingrédients : (pour 3 petites baguettes ou 2 plus grosses) 170 g  de farine T55  170 g de fine semoule de blé  4 g de sel 7 g de sucre 1 sachet de levure "Gourmandises pains" Demarle  13 g d'huile d'olive 130 g de lait 56 g d'eau 50 g de tomates séchées ou plus selon les goûts. QS herbes de provence ou cumin Déroulé : Dans le bol du cookin mettre le sel, le sucre, la semoule de blé, la farine, la levure sur le dessus ; ajouter le mélange huile d'olive, lait et eau. Mettre 3 mn fonction... [Lire la suite]
Posté par MC34 à 19:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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