noel - 7 A TABLE

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17 novembre 2020

BÛCHE TIRAMISU FRAMBOISES

Voici la bûche que nous avons réalisé en atelier virtuel samedi dernier ! Sympa le rendu avec ce tapis relief Flocons ! Il n'est pas encore trop tard pour vous le commander. Je vous mettrai la recette d'ici peu. A bientôt. la même avec le tapis relief...

Posté par MC34 à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, noël, bûches, mousse tiramisu

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10 janvier 2019

BÛCHE A L'ORANGE ET SAFRAN

Une belle découverte sur la blogosphère (une recette de Romain Lopez) que ce mariage orange/safran ! Curieuse, je me suis lancée dans cette recette que j'ai proposée à mes amis pour la Saint Sylvestre. J'avoue que je n'étais pas très rassurée de ce que...

Posté par MC34 à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, bûche, noël, festif, safran, insert, biscuit madeleine, crémeux orange, gelée orange, mousse orange safran, namelaka chocolat blanc, sablé orange maïs

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9 janvier 2019

SPHERES 3D au coco et crémeux aux fruits

Des boules de noël ça change de la traditionnelle bûche et l'avantage c'est que l'on peut les décliner à toutes les saveurs fruitées ; s'amuser à les décorer tout comme l'on prend plaisir à faire son sapin tous les ans ! On prépare les décors avec les...

Posté par MC34 à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noël, insert framboises, Fêtes, sphères 3D, croustillant chocolat, dacquoise coco, Boules de noël, insert passion, mousse coco

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13 décembre 2018

BÛCHE NOUGAT GELIFIE FRUITS DE LA PASSION SUR BISCUIT PISTACHE

Les fêtes approchent, voici une des bûches qui sera sur ma table cette année. Et oui avec du coulis de fruits de la passion que j'avais rapporté de mon dernier séjour chez moi en Nouvelle-Calédonie ; fruits que j'ai cueillis dans le jardin de mes parents...

Posté par MC34 à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bûche, nougat, noël, gélifié, biscuit pistache, fruits de la passion, tapis relief matelassé

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10 octobre 2018

BÛCHE NOUGAT - FRAMBOISE et son biscuit PISTACHE

Pour sublimer vos fêtes de fin d'année et épater vos convives le jour J, je vous propose une belle association framboise, nougat et biscuit pistache ! Inutile de vous dire que c'est excellent ! Elle n'est pas très compliquée à réaliser, comme vous en...

Posté par MC34 à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, framboises, bûche, nougat, noël, moule bûche flexipan

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26 novembre 2017

BÛCHE

Une bûche rapide à réaliser en moins d'une heure chrono, pleine de fraîcheur et du plus bel effet pour vos fêtes de noël. On la découvre ensemble, accordez moi une heure de votre temps dans votre cuisine... Et en plus il est encore temps de profiter de...

Posté par MC34 à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bûche, noël, moule bûche flexipan, i.cook'in

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6 novembre 2017

BÛCHE MOUSSE NOUGAT

Et oui je teste pour vous avant de vous les proposer ! Un petit aperçu avant que je ne mette au propre mes notes...

Posté par MC34 à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, bûche, nougat, noël, biscuit pistache, moule bûche flexipan, toile décor matelassée

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16 octobre 2017

BOULES DE NOEL POIRE CARAMEL EN 3D

Et oui ça y est je l'ai testé pour vous ce nouveau moule sphères 3D ! Facile d'utilisation, démoulage impécable ; les sphères sont d'une bonne contenance puisque 11 cl cela fait un bon dessert gourmand... Donnez de la perspective à vos desserts comme...

Posté par MC34 à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poires, noël, crème Chiboust, festif, caramel beurre salé, Boules, 3D, insert

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3 février 2015

BUCHE AU CHOCOLAT ET MANDARINE

En me baladant sur la blogosphère j'ai flashé sur cette bûche de Noël au chocolat et son insert à la mandarine du blog chichichoc dont vous trouverez la recette initiale http://chichichoc.blogspot.fr/2014/11/buche-de-noel-bavaroise-au-chocolat-et.html....

Posté par MC34 à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, bavaroise, bûche, noël, nappage miroir, financier orange, insert gélifié, mandarine

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6 janvier 2015

BUCHETTES A L'ORANGE ET SON CREMEUX AU CHOCOLAT

Pour changer un peu du classique, j'ai essayé ces bûchettes de Noël à l'orange sur la base d'une crème au fromage blanc et d'un insert crémeux au chocolat saveur fève de Tonka, le tout sur un financier à l'orange et une fine feuille de croustillant praliné...

Posté par MC34 à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, fromage philadelphia, financiers, noël, nappage miroir, Fève Tonka, crémeux chocolat, écorce orange

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