ananas - 7 A TABLE

ananas

13 décembre 2018

CUBES EXOTIQUES A L'ANANAS ET FRUITS DE LA PASSION

Et les revoilà en sucré ! Vive les cubes... plaque de 48 cubes de 1,8 cl Cette fois ci, nous partons dans les îles ! Et oui avec de bons fruits de la passion que j'ai rapportés de mon séjour chez moi en Nouvelle-Calédonie fraîchement cueillis dans le...

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Tags: ananas, Chocolat, coco, caramel beurre salé, cubes, fruits de la passion

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5 décembre 2016

KEFIR DE FRUITS ou TIBICOS

Le Kéfir de fruits ou Tibicos : quesaco ??? et oui je ne connaissais pas, c'est une amie Christiane qui me l'a fait découvrir lors de mes dernières vacances chez moi en Nouvelle Calédonie. Elle m'a demandé si je voulais boire un peu de Kéfir. Et là mystère...

Posté par MC34 à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, citron, orange, Kefir, figues séchées, probiotique

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16 septembre 2014

Douceur des Iles

Un petit clin d'oeil à mon pays avec toutes ses saveurs réunies, chocolat, coco et ananas... mélange explosif en bouche !! Je les ai fait en plusieurs versions, pour les gourmands, les plus gourmands et les très très très gourmands : c'est à dire, juste...

Posté par MC34 à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, Chocolat, coco râpé

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19 juin 2013

FINANCIERS A LA FRAMBOISE

Il vous reste des blancs d'oeufs, pensez alors FINANCIERS, vite fait bien fait ! et que c'est bon... Recette du livre "Flexipan au quotidien" tout simplement. Préparation 15 mn - Repos 15 mn - cuisson 15 mn Je ne vous donne pas le temps pour les manger...

Posté par MC34 à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, framboises, blancs d'oeufs, financiers, abricot, beurre noisette

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22 avril 2013

ROSES DE FRUITS

DES ROSES PLEINES DE SAVEURS INGREDIENTS : 1 rouleau de pâte feuilletée ou faite maison c'est encore meilleur QS sucre cassonade QS cannelle 2 à 3 pommes Glaçage neutre ou confiture Chocolat (facultatif) DEROULE : Etalez la pâte feuilletée et soupoudrez...

Posté par MC34 à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, pommes, poires, Fruits, mini-muffins

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6 avril 2013

TARTE SABLEE BRETON et CREMEUX A LA MANGUE ET FRUITS EXOTIQUES

Encore une recette proposée par le Chef Florent Cantaut de l'école de pâtisserie internationale Gastronomicom (Cap d'Agde). Et comme d'habitude, je prends beaucoup de plaisir à écouter tous ses précieux conseils , découvrir de nouvelles présentations,...

Posté par MC34 à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, kiwi, mangue, noix de coco, sablé breton

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29 mars 2013

ANANAS SURPRISES

Réalisés ici dans les empreintes grands ronds Ingrédients : 80 g de sucre 2 œufs + 1 jaune d’œuf 200 g de crème fraîche liquide (20 cl) 100 g de lait (10 cl) 1 cuil à soupe de rhum 1 gousse de vanille 1 boite d’ananas en tranches 12 tranches de brioche...

Posté par MC34 à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, pain de mie

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