750 grammes
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caramel beurre sale
29 mars 2020

Brownies chocolat ultra gourmand !

Brownies chocolat ultra gourmand !
Que ceux qui n'ont jamais tenté de réaliser un brownie lèvent la main ! J'ai testé la recette de Maelig (pâtisserie Au Petit Prince) qui est juste à tomber.... Complètement addictif je vous préviens de suite. Recette très rapide à réaliser : 30 mn maxi...
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13 décembre 2018

CUBES EXOTIQUES A L'ANANAS ET FRUITS DE LA PASSION

CUBES EXOTIQUES A L'ANANAS ET FRUITS DE LA PASSION
Et les revoilà en sucré ! Vive les cubes... plaque de 48 cubes de 1,8 cl Cette fois ci, nous partons dans les îles ! Et oui avec de bons fruits de la passion que j'ai rapportés de mon séjour chez moi en Nouvelle-Calédonie fraîchement cueillis dans le...
12 décembre 2017

BOULES 3D

BOULES 3D
Boules 3D réalisées avec le moule Sphères 3D Flexipat réf FX 2199 (catalogue Guy Demarle). Recette suivra d'ici quelques jours... Elles sont composées d'une mousse à la banane et d'un coeur coulant au caramel et beurre salé (une recette élaborée par Guy...
16 octobre 2017

BOULES DE NOEL POIRE CARAMEL EN 3D

BOULES DE NOEL POIRE CARAMEL EN 3D
Et oui ça y est je l'ai testé pour vous ce nouveau moule sphères 3D ! Facile d'utilisation, démoulage impécable ; les sphères sont d'une bonne contenance puisque 11 cl cela fait un bon dessert gourmand... Donnez de la perspective à vos desserts comme...
20 mars 2017

FLEUR,TREFLE OU COEUR MOELLEUX AUX POMMES ET/OU POIRES

FLEUR,TREFLE OU COEUR MOELLEUX AUX POMMES ET/OU POIRES
Et oui ce nouveau moule en forme de fleur, trèfle, ou coeur selon la façon de le présenter et découper votre réalisation. Il est d'une belle contenance, 190 cl, juste ce qu'il faut, ni trop gros, ni trop petit. De belles réalisations en perspectives avec...
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